Auditorium Saint-Pierre des Cuisines

L'Auditorium Saint-Pierre des Cuisines occupe une ancienne église désaffectée de Toulouse, datée de la fin de l'Antiquité selon les fouilles archéologiques menées sur le site. Basilique funéraire puis église paroissiale au fil des siècles, l'édifice passe sous la dépendance des Chartreux avant d'être saisi comme bien national à la Révolution et transformé en fonderie de canons.

Classé monument historique en 1977, le bâtiment devient un auditorium de 395 places en 1998, rattaché au Conservatoire à Rayonnement Régional de Toulouse. Les vestiges enfouis et le décor intérieur ont été conservés lors de la rénovation. Sur Stereoscope, les concerts recensés ici relèvent principalement du classique, du lyrique et du jazz.